Quer você queira ou não, toda viagem é um passeio gastronômico. Você pode evitar todos os museus e se recusar a visitar as atrações turísticas, mas necessariamente vai fazer três refeições por dia fora de casa. Sorte de quem não desperdiça suas viagens entre pizzarias e fast-foods. Porque é na comida que um lugar se revela por inteiro. A chave para entender uma cultura é fazer uma incursão à sua mesa. Em suas viagens, Carla Pernambuco não se limita a experimentar a comida: ela aprende e faz as receitas antes de embarcar de volta para casa. Todos aqueles ingredientes fotogênicos e temperos perfumados que visitamos nos mercados (na esperança de um reencontro mais tarde, no almoço ou no jantar) acabam em sua panela. Se toda viagem é uma viagem gastronômica, então esse Diário da cozinheira é o mais saboroso guia de viagem que você pode encontrar. Prepare-se para dar uma bela volta ao mundo. Boa viagem. E bom apetite!
 
Detalhes do produto


Editora ‏ : ‎ Leya; 1ª edição (27 agosto 2019)
Idioma ‏ : ‎ Português
Capa comum ‏ : ‎ 224 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8580449863
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8580449860
Dimensões ‏ : ‎ 22.8 x 16 x 1.8 cm